Spaen var en god og dejlig oplevelse med mange forskellige pools. Desværre er servicen en helt anden historie. Service i receptionen og baren Ved receptionsbaren stod vi og ventede i omkring 20 minutter, før der dukkede personale op. Efter 10 minutter gik vi til receptionen for at spørge, hvordan man bestilte i baren, men fik blot at vide, at der på et tidspunkt ville dukke en medarbejder op. Der var desværre ikke meget kundeservice eller hjælp at hente. Middagsoplevelsen på Hill House Senere på aftenen spiste vi på restauranten på Hill House, hvor vi desværre oplevede de samme problemer med manglende service og lange ventetider. Ankomst – kl. 20.45 Vi ankom til restauranten kl. 20.45, men måtte vente mere end 20 minutter på at blive anvist vores reserverede bord. Flere tjenere kom løbende forbi og sagde, at de ville være der om to minutter. Det blev desværre en frustrerende og gentagende oplevelse. Bordet – kl. 21.10 Vi blev endelig anvist vores bord. Restauranten er flot indrettet og har en hyggelig atmosfære. Forret – kl. 21.19 Vi bestilte kålretten og tatar. Begge retter var rigtig gode og var klart aftenens højdepunkt. Hovedret – kl. 21.34 Vi bestilte to portioner af kyllingeretten. Efter knap 45 minutters ventetid kom hovedretterne. Kyllingen var desværre tør, selvom sovsen var god. Dessert – kl. 22.19 Vi bestilte to crème brûlée og måtte endnu en gang vente mere end 40 minutter på desserten! Da den endelig kom, var oplevelsen desværre skuffende. Desserten var halvlunken, og vores indtryk var, at den havde stået klar og ventet i længere tid. Efter middagen gjorde vi en af tjenerne opmærksom på de lange ventetider og spurgte, om det var normalt for restauranten. Hun tog sig til hovedet og virkede tydeligt flov over oplevelsen, samtidig med at hun forklarede, at de oplevede lidt problemer. Vores anbefalinger til restauranten Vi vil gerne give følgende råd, så andre gæster forhåbentlig får en bedre oplevelse: 1. Vær ærlige omkring ventetiderne. Informér gæsterne om, hvor lang tid de kan forvente at vente på både bord og mad. Det er bedre med realistiske forventninger end gentagne løfter om, at der kun går to minutter. 2. Få styr på servicen. Det virker generelt, som om hotellet er underbemandet. Vi oplevede problemer med servicen flere steder, både i receptionen, baren og restauranten. 3. Sørg for, at kvaliteten matcher prisen. Når man tager en høj pris for en hovedret, bør kvaliteten også afspejle det. Tør kylling og en halvlunken dessert lever desværre ikke op til forventningerne. Alt i alt var spaoplevelsen rigtig god, men den manglende service og de lange ventetider på restauranten trak desværre helhedsoplevelsen betydeligt ned. Det er ærgerligt, når omgivelserne og potentialet ellers er så godt.
Rapportera
