Nog för att personalen var underbemmanade men att det skulle dröja ungefär 1 timme innan vi fick in drycken är under all kritik. Drygt 1 timme till för att få in maten. Maten är verkligen inget att jubla för heller. Små portioner med överstekt kött. Kan dock rekommendera skaldjurspompan.
Svar från Statt Vin o Mat
Hej Mikael, Tack för att du valde oss för din middag. Vi beklagar verkligen den långa väntetiden ni upplevde, både för dryck och mat. Det är inte den nivå av service vi vill ge våra gäster, även under perioder med hög belastning eller underbemanning. Vi är också ledsna att maten inte levde upp till förväntningarna när den väl kom. Vi har tagit din feedback till oss, och vårt mål – hög service med gäster som längtar tillbaka – uppnåddes verkligen inte denna kväll. Samtidigt uppskattar vi att du lyfter fram skaldjurspompan som något positivt. Tack för den rekommendationen. Det som brast denna kväll har vi förändrat, och vi hoppas att vi får möjlighet att ge er en betydligt bättre upplevelse om ni väljer att besöka oss igen. Du får gärna höra av dig direkt till mig om det är något ytterligare du vill lyfta fram kring er upplevelse – vi tar dina åsikter och erfarenheter på största allvar. Med vänliga hälsningar, Sarah, VD, sarah@hotelstatt.se
