Beställde en säsongens burgare. Mycket saftig och fin kvalite på köttet, som jag förstått är från Stora- Ekeby. En välkomponerad och spännande dressing som varierar med säsongen. Burgaren serverades i en liten stekpanna med ungspotatis, som skulle behöva mera kryddning, blir lite "tråkiga" Passar på att ta med kyckling och Mozzarella salladen, också mycket bra! Väl ihopsatt med varierande grönsaker å grillade rotfrukter, skulle önska mera dressing det är alldeles för lite. Hade även varit gott med en skiva surdegsbröd på tallriken. När vi ändå är igång... Deras små pajer med jordgubbar, rabarber eller blåbär är en liten dessert dröm. Söta, syrliga, knäckiga, serveras med glass, grädde eller vaniljsås. Men också här...Alldeles för lite sås! Skärpning med såserna... 😉
Rapportera
