Omdömen om Sjöbris

Jürgen KarlssonLokal guide

BBBBBBBBBB21 oktober 20267 omdömen

Sehr schönes Lokal

Lutress K.Lokal guide

BBBBBBBBBB20 oktober 2026115 omdömen

우메오에서 지인 추천을 받아서 가게 된 식당입니다. 처음 인상은 선상 식당이라는 컨셉이라서 좀 추울까봐 걱정했는데 내부는 생각보다 아늑하면서도 스웨덴 특유의 바 감성이 느껴졌습니다. 엘크고기피자는 누린내없는 양고기 느낌이었습니다. 그 위에 올려진 루꼴라가 엘크고기의 기름진 맛을 잘 잡아줬습니다. 스웨덴식 미트볼(으꺤 감자랑 섞인)은 좀 아쉬웠습니다. 떡처럼 되어 있는 감자 안에 고기를 갈아서 넣는 발상은 참신했는데 약간의 느끼함이 느껴졌으며 식감이 별로였습니다. 해당 요리와 같이 나왔던 버섯이나 양파 등도 지나치게 부드러워져서 약간이라도 씹을 수 있는 식감이 완전히 사라진 것도 아쉬웠습니다. Hand-peeled shrimp 요리의 경우, 새우살 자체는 무난했는데 이거랑 같이 나온 바삭한 빵과의 조합이 인상적이었음. 요리만 먹기는 좀 그래서 IPA류 맥주나 화이트 와인 등도 시켰는데 생각보다 무난했습니다. 어떤 향이나 특이한 맛 없이, 한국산 맥주같은 맑은 맥주라서 신기했네요. 전반적으로는 가격 대비 양이나 맛에 대한 기대치는 다소 아쉬웠습니다.

D

Daniel A

BBBBBBBBBB17 oktober 2026

Otroligt dålig service lång väntetid och långsam personal. Katastrof.

Wilma Jansson

BBBBBBBBBB14 oktober 2026

Denna recension kommer efter flera besök på restaurangen och tyvärr är personalen otroligt otrevlig, speciellt entrevärdarna. Talar på ett nedvärderande och respektlöst sätt, även skillnad på hur de talar till kvinnorna mot hur de talar till männen i ett blandat sällskap. Upplever att de utnyttjar att de har ”makt” och nästan försöker agera ordningsvakter på ett obildat sätt i omotiverade lägen. Även personalen inne i restaurangen är kort och avvisande. Synd att ett så fint läge och bra koncept har sådan personal.

Johanna Blue

BBBBBBBBBB12 oktober 20266 omdömen

The Restaurant on the river has a really great view and good service. We recommend to try the dishes with local ingredients. We spent a really nice evening there.

Wilhelm Krohn (Patrik)Lokal guide

BBBBBBBBBB30 september 202693 omdömen

Mycket bra atmosfär. Trevlig personal. Dock lite dåligt med "kötträtter" som funkar med priserna i mellansegment. Bra rätter gällande räksmörgås och fisk. Bra service.. min servitör var perfekt.. kom och frågade hur maten var då det var ett bra tillfälle. Såg att han pratade mer med andra gäster vilket jag tolkar att han kunde läsa av gästernas behov.. Det skull dock bara vara tydligare information om att invänta hovmästare när man kommer. Rekommenderas varmt för en lite mer" lyxig" middag!.. och par som vill ha lite lyx och romantik.

FriedoeLokal guide

BBBBBBBBBB24 september 2026286 omdömen

Guter Service, leckere Burger und Bier in eisgekühlten Gläser.

Tom FaurholtLokal guide

BBBBBBBBBB24 september 202612 omdömen

Bestilte deres rødspætte, som så lækker ud da jeg fik den. Men den var halv-rå og jeg bad om en ny. Men da de sagde det tog 10 min, og så ville min kollegaer være færdig med deres mad, valgte jeg en anden ret, og et glas hvidvin til. Der var ikke nogen mulighed for kompensation, som hvidvin U/B. Det var en service de kunne ha tilbudt, og derved få bedre rating. Stedet var mega hyggeligt og de var søde.