Omdömen om Restaurang Signum

Karolin

BBBBBBBBBB4 september 20263 omdömen

Vom ersten Bissen bis zum letzten Bissen war das Essen fantastisch. Die Zutaten waren mehrheitlich regional und der Geschmack war fantastisch. Noch besser war der Service, sehr zuvorkommend.

Vi HaLokal guide

BBBBBBBBBB4 september 202622 omdömen

Vom ersten bis zum letzten Gang war alles perfekt! Das Team war sehr zuvorkommend und sehr kompetent. Das Menü war super einzigartig. Wir werden sehr gerne wieder kommen.

R. E. ThyrfalkLokal guide

BBBBBBBBBB22 augusti 202621 omdömen

Helt fantastisk upplevelse! Har ätit på de flesta finkrogar i Göteborgs-trakten och ingenting har varit i närheten. Någon nämnde Project i en recension här, var där för ett år sedan och även om maten där var väldigt god var det inte i närheten av de här rätterna i utseende eller smak. Inte heller service eller atmosfär hade en chans. Är för mycket att gå igenom för att orka skriva allting här men de två stjärnorna är mycket välförtjänta och när vi sparat ihop en slant går vi väldigt gärna hit igen.

T

Tuschla

BBBBBBBBBB1 juli 2026

Fantastisk helhetsupplevelse med både mat och vin.

Fantastisk smakrik mat, variation, service och så trevlig personal med Tomas Sjögren i spetsen. Vinpaketet var originellt och suveränt. Utsikten i restaurangen var magisk.

Hernan CastroLokal guide

BBBBBBBBBB27 juni 202614 omdömen

Muy bueno

S

sandbypag

BBBBBBBBBB1 juni 2026

Magiskt bra!

Ännu en gång levererar Signum en fantastiskt mat/dryck/service-upplevelese på hög internationell nivå men med en avslappnad nordisk touch & med härlig autentisk känsla! Mycket av det goda som serveras kommer från havet, vi hade en köttservering (fantastisk lamm & broccoli!) och resten kom från växtriket och från havet - stilen är frisk nordisk matlagning. Tillsammans med Jakob, Signums både trevlige och mycket kunnige sommelier, satte vi ihop ett eget lysande trevligt vinpaket med läckerheter från Signums breda & djupa vinkällare. Servicen är utmärkt - perfekt balans mellan internationellt proffsighet och i formell nordisk skön känsla. Personaltätheten är, precis som man skall förvänta sig på en två stjärning restaurang, hög vilket bidrar till lyxig känsla och effektiv service, det gillar vi!! Vi har varit hör förr och vi kommer tillbaka igen!!

Ted SLokal guide

BBBBBBBBBB28 maj 2026143 omdömen

Absolute perfection in every detail.

Patrik NymanLokal guide

BBBBBBBBBB27 maj 202668 omdömen

En helt fantastiskt trevligt mat upplevelse:) Väldigt go mat och underbart trevligt personal. Tack ännu en gång Thomas Sjögren med personal.

Sonny AnderssonLokal guide

BBBBBBBBBB16 maj 202666 omdömen

Food is just amazing. 3rd star in 3 years, or earlier

+16