Omdömen om Rå

Hillevi NyströmLokal guide

BBBBBBBBBB23 september 202666 omdömen

Väldigt nöjda med vårt besök. Fantastisk service och otrolig mat i en trevlig miljö.

Jörgen Gucco SundelinLokal guide

BBBBBBBBBB6 september 2026285 omdömen

Vi besöker restaurang Rå en kylig kväll i slutet av augusti, kvällssolen skänker ett vackert ljus och sensommarens kyliga vindar gör sig påminda. Inne i restaurangen är det ombonat, varmt och med en industriell karaktär med mycket tegel och stål. Vi välkomnas av en trevlig servitör, och visas till vårt bord. Vi tilldelas vår meny, och läser den med intresse om än jag redan gått igenom den i förväg. Restaurangen erbjuder några väl utvalda alkoholfria öl, jag väljer en fruktig Ipa och mitt sällskap väljer en torr cider. Jag inleder med chark och ostbricka, och mitt sällskap ser med förtjusning att restaurangen erbjuder varmrökta räkor med aioli och citron. Chark och ostbrickan består av tre sorters chark, tre sorters ost samt pilsnerknäcke och oliver. Lufttorkad karré eller coppa, salami, chorizo, brieost, ädelost och getost. Det är milda smaker, och samma sort som jag själv köper på stormarknaden när jag serverar ost och chark hemma. Med det sagt, det är det inte dåligt bara en gnutta förutsägbart. Det är en generös portion, och oliverna ligger i en rejäl skvätt mild olivolja som gör det hela lite söligt. Pilsnerknäcket är ett välkommet avbrott i allt det mjuka, om än det inte har särskilt utmärkande smak. Mitt sällskap rökta räkor är goda med fin röksmak, den tillhörande aiolin är mild och balanserad. Ingen av oss kan motstå tanken på örtfylld havsabborre med brynt smör, kapris, schalottenlök, ljummen potatissallad och grillad citron. Fisken och tillbehören serveras i små gjutjärnsstekpannor, vilket harmonierar väl med restaurangens övriga inredning. Abborren har ett kraftfullt grillmönster och ser inbjudande ut. Fiskköttet är fast och väl tempererat, den grillade citronen har en behaglig sötma och lätt uppfriskande syra. Det brynta smöret kan jag tyvärr inte förnimma, vilket är en liten besvikelse. Den ljumna potatissalladen med små cocktailtomater tillför krämighet. Jag hade önskat att potatissalladen varit lättare i konsistensen, och med mer smak. Jag upplever den tung och lite fadd, med den tjocka och milda såsen. Örterna i fiskens buk är tyvärr inlagda som ett helt knippe, och inte hackade. Det gör det svårt att äta dem, då de i värmen blir tämligen sega. Överlag är det en trevlig anrättning, och mitt sällskap är mycket nöjd. Som dessert väljer jag Irish coffee med kristalliserad choklad, kaffeglass, whisky-kolasås samt lättvispad grädde. Mitt sällskap väljer en kula svartvinbässorbet. Desserten Irish coffee låter spännande på papperet, det är den tyvärr inte. Kaffeglassen smakar mycket lite, kolasåsen är väldigt intetsägande, den krossade chokladen är torr och hård och hela anrättningen draperas av en större mängd lättvispad grädde. Det liknar inte och smakar inte Irish coffee, intentionen var god men resultatet faller mig inte i smaken. Mitt sällskap njuter av sin svartvinbärssorbet, den är syrlig och smakfull och en utmärkt avslutning på måltiden. Vi lämnar restaurangen med ett trots allt gott intryck, trots några mindre nöjsamma detaljer har vi fått god omtänksam service och en trevlig måltidsupplevelse. Det är förmodligen inte sista gången vi besöker restaurang RÅ om mitt sällskap får bestämma

+6

Marilu Patino KobritzLokal guide

BBBBBBBBBB5 september 202652 omdömen

The food is outstanding you have a nice menu to pick . Wine and cocktails as well. The service 5 stars as well. I will come back on my next trip to Sundsvall!

Ulrika EdbergLokal guide

BBBBBBBBBB31 juli 20262 omdömen

Trevlig terrass, fin mat och en Trevlig atmosfär.

Ali MirLokal guide

BBBBBBBBBB22 juli 202686 omdömen

Waited 1 and half hour for appetizers to arrive. Unfortunately good service doesn’t exist even when you pay so much

Fredrik BerglundLokal guide

BBBBBBBBBB18 juli 202643 omdömen

Otroligt god aperitif. Bra mat och suverän service.

diego helman zapata sarmientoLokal guide

BBBBBBBBBB10 juli 202616 omdömen

Comida deliciosa, un ambiente espectacular