Beställde pepparstek, då förväntar man sig såklart en pepparsås till. Nä, beasås fick vi till. Vet ej, om de ej vet om hur en pepparstek ska serveras?
Svar från Restaurang En Trappa Upp
Hej! Vi pratade faktiskt om detta när ni betalade hos oss. Vi förklarade att ni kunde välja mellan olika såser, exempelvis pepparsås, gräddsås, grönpepparsås eller cognacsås. Även om alla såser inte står med på menyn är vi en restaurang, och att tillaga en annan sås är faktiskt inte särskilt svårt för oss. Ni skriver också i er recension att ni inte var nöjda med såserna vid ert första besök. Då undrar jag varför ni inte valde att byta sås när ni beställde vid ert andra besök, trots att ni visste vad ni skulle få. Ni gav ett väldigt trevligt och vänligt intryck när ni var hos oss. Därför blev jag uppriktigt förvånad över att läsa en sådan recension från er. Ni har även kommenterat priset på oxfilén. Jag skulle gärna vilja veta hur mycket ni uppskattar att de två bitarna oxfilé vägde. Tror ni verkligen att de vägde 180 gram? Den totala vikten låg faktiskt på cirka 275–300 gram. Det finns mer jag skulle kunna bemöta i er recension, men jag tycker inte att det behövs att gå in på varje detalj. Vi kommer att fortsätta göra vårt bästa för våra gäster och vi är alltid öppna för konstruktiv kritik. Samtidigt tycker vi att det är viktigt att även gästerna kommunicerar sina önskemål med oss, så att vi får möjlighet att hitta en lösning redan under besöket. Tack för att ni tog er tid att dela med er av er upplevelse.
