Omdömen om Mitt Gastronomi

Hans AnderssonLokal guide

BBBBBBBBBB23 januari 202630 omdömen

Helt okej käk.

Jörgen Gucco SundelinLokal guide

BBBBBBBBBB12 oktober 2025284 omdömen

Vi besöker Mitt gastronomi vid lunchtid en vacker höstdag. Mässen i Stockvik, gamla Akzomässen där Mitt gastronomi huserar har många gäster, men lokalen är stor så det är inte svårt att hitta ett ledigt bord. På menyn står salladsbuffe, panerad kummel med dillsås, skinkfrestelse, spenatsoppa och tacobuffe, något för alla hinner jag tänka. Det är buffe, och vi för oss av de skilda salladerna, bordsdryck och råkosten. Jag noterar att maten ligger på varmhållning i öppna kantiner utan lock, det är både för och nackdelar med det. Väl till bords inser jag nackdelen, fisken är lite torr och paneringen väldigt hård. Då jag för några dagar sedan åt just panerad kummel som låg under lock, kan jag omedelbart göra en jämförelse. Den fisken var stekt i smör och därefter lagd i kantiner som behåller fukten, här verkar fisken värmts i bleck i ugnen. Att inte ha lock på kantinerna gör att fisken tappar saftighet och lite värme, men det är naturligtvis praktiskt när trycket i matkön är stor. Varken salladsbuffen, den panerade kummeln eller dillsåsen lämnar något bestående intryck förutom ovan gjorda reflektion. Jag läser på servettdispensern “släng inte mat”, ett klokt och viktigt råd som jag i princip anammar. Tyvärr måste jag säga, kommer jag snart att göra just det idag. Skinkgratängen är något av det mer osmakliga jag ätit på mycket länge, potatisstrimlorna är upplösta och den mosiga smeten smakar mycket lite. Jag försöker men lyckas inte äta upp den lilla portion jag tagit, jag skäms när jag skrapar ner röran i återvinningskärlet. Mitt hopp står nu till tacobuffen, tacobuffe är alltid gott och gör mig glad. Tyvärr ska jag även här bli besviken, och det är inte roligt. Tacofärsen hittar jag i en kantin vid skinkfreselsen längst bort från salladen, tacochips finns i en korg vid ett annat bord, mjukt tortillabröd är i prioncip slut. Jag hittar inga tacosåser eller topping, dock ett antal flaskor med okänt innehåll då de inte är märkta. Ej heller finner jag den rivna osten förrän långt senare, då den är gömd i motsatta hörnet av salladsbuffen. Tacofärsen är välkryddad och god och tacochips smakar tacochips men utan tacosås och topping blir det snart ganska lite tråkigt. Om tacofärsen placerats närmast salladen, tacoås och topping funnits och tacochips och tortillabröd samlats i närheten hade det varit en annan upplevelse. Mitt sällskap har bara orkat äta den torra fisken, och är inte heller särskilt imponerad och avstår därför från kaffet. Jag tar dock en kopp kaffe och pliktskyldigt en kaka, kaffet är ett ordinärt bryggkaffe utan särskilt djup, men mjukt och utan brända toner. Vi lämnar mässen mätta, men det dröjer nog innan vi gör en omväg och besöker restaurangen igen.

+10

Jonas KarlssonLokal guide

BBBBBBBBBB8 september 2025108 omdömen

Bra ställe för en bricklunch. Atmosfären i lokalen andas "mäss" vilket det ju också är.

Juha HotariLokal guide

BBBBBBBBBB21 juli 202556 omdömen

Oli kiinni vaikka netissä aukioloajat osoittivat muuta

Per HellströmLokal guide

BBBBBBBBBB20 september 202464 omdömen

Super god May.

Ludvig NybergLokal guide

BBBBBBBBBB23 augusti 2024109 omdömen

Prisvärd och rejäl lunchmat.