Omdömen om Lagat & Klart Cateringservice

Alf Hansson

BBBBBBBBBB26 april 2016

Lunchrestaurangen i Grimered (Lilla Gränden) avyttrade Lagat och Klart för många år sedan. Detta p.g.a. av att Higab krävde enligt de tidigare ägarna alldeles för hög hyra och man var ej beredd att öka förlusterna. Faktum var att redan innan hyreshöjningen visade den i lokalerna bedrivna lunchverksamheten negativt resultat, d.v.s. trivsamt men ej lönsamt. Den nya ägaren av "Lilla Gränden" försökte frenetiskt fortsätta verksamheten, men efter 2 år gav han upp och gick i konkurs. Tragiskt med tanke på att Higabs tidigare ledning en gång i tiden vädjade om att Lagat och Klart skulle utöka sin Cateringverksamheten i området med just en bra lunchrestaurang. Higab lovade då att även var med och bekostade såväl omprojektering som viss inredning, och så blev det! Restaurangen blev ett naturligt nav i Grimmereds industriby och mycket omtyckt av hyresgästerna, så även av Higab, som ofta nyttjade lokalerna för informationsmöten med hyresgäster och presumtiva kunder m.m. Men nu är området mest ödsligt och tillbaka på ruta ett igen. Restaurangen har rivits ut och byggts om av det kommunala Higab. Detta till lager och kontor och för åtskilliga miljoner kronor. Hur tänker man -eller tänker higab ibland inte alls? Med facit i hand åter en kapitalförstöring av obegripliga mått. Så sant synes ordspråket vara..."-att den som ropar efter mycket mister ofta hela stycket!" Tragiskt är att det är i verkligheten Göteborgarnas pengar Higab slösar med, samtidigt som hantverkare- och småföretagarna har allt svårare att klara de uppskruvade hyrorna. Möjligen är just detta slöseri förklaringen till att Higab måste avkräva sina hyresgäster de högsta hyrorna* i Göteborg. Istället för hantverkare och småindustri etablerar sig ex.vis bilhandlare (de verksamhet som har av tradition få anställda per hyrd kvm). Så här var det väl aldrig tänkt från politiskt håll? (se ex.vis "Koll på hyrorna", d.v.s. Newsecs statistik av genomsnittshyror för lager/industri, publicerade av b.a. Lokalguiden, jmf med attHigab synes kräva kallhyror närmare 880 - 900 kr/kvm,. Rekordet är 1019 kr /kvm för oienredda entresolvåningar)