Omdömen om Fabriken Landskrona

Martin SabelLokal guide

BBBBBBBBBB12 oktober 202657 omdömen

Roligt för barn.

Linda Premate

BBBBBBBBBB11 oktober 20263 omdömen

Väldigt bra service. Lyckades klämma in vårt sällskap på 9 personer trots inga bokningsbara tider. Väldigt god pizza och trevlig personal. Mycket olika aktiviteter för alla åldrar

Heidi NilssonLokal guide

BBBBBBBBBB1 oktober 2026200 omdömen

Vi söndag lunch bowlade. 1 timme 250:-/bana. Knappt några andra så det var skönt. Betyget dras ner av att det finns få parkeringsplatser

Tobias FairbairnLokal guide

BBBBBBBBBB18 september 2026138 omdömen

Excellent service and personnel. The food was included in a gaming package. I had the sirloin steak medium rare which came just a tiny bit uncooked 30secs more on the grill and a tad less salt and it would have been perfect. Drinks and games were ace and we're prepared for us after we had eaten. I can recommend this place as a very good after work or corporate function venue with a variety of social activities to choose from.

Stefan Andersson

BBBBBBBBBB8 september 2026

Fabriken, vad hände? Jag har varit stammis på Fabriken i drygt två år och har under den tiden sett en väldigt tydlig förändring. Tyvärr är den inte till det bättre. Förut gick man inte hit bara för maten, utan för helheten, värmen, atmosfären, servicen och känslan av att vara välkommen. När Christofer var kökschef och Emelie restaurangchef fanns det ett helt annat driv. Emelie levererade en servicenivå man sällan stöter på idag, man blev sedd, ihågkommen och det fanns en stolthet i verksamheten. Christofer levererade bra mat och var trevlig att prata med, visade ett genuint intresse för gästen. Idag är den känslan i princip helt borta. Det som möter gästen nu är en betydligt mer oerfaren personal, en service som känns osäker och ett engagemang som lyser med sin frånvaro. Det är också svårt att inte reagera på hur personalen beter sig under arbetspassen. Vid flera besök har jag upplevt att personal hellre står och hänger, pratar med varandra eller står med telefonerna än att faktiskt vara närvarande i matsalen och se gästerna. Det ger ett väldigt tydligt intryck av ointresse och brist på engagemang. Man får känslan av att gästen mest är ett störningsmoment i personalens samtal, istället för själva anledningen till att de är där. Oerfaren personal är inget problem i sig, alla måste få lära sig, men då krävs det ett ledarskap som utbildar, stöttar och sätter en tydlig standard. Det är här det största problemet ligger, ägaransvaret och det dåliga ledarskapet från toppen. Som gäst får man en väldigt tydlig känsla av att ägarna helt har tappat greppet om verksamheten. Det saknas kontroll, närvaro och det engagemang som krävs för att hålla en hög nivå. En restaurang kan inte överleva på fina lokaler, aktiviteter och gamla meriter. Det krävs människor i ledningen som faktiskt bryr sig om vad gästen möter på golvet. Detta uppenbara ointresse märks hela vägen in i köket. Kockarna och kökspersonalen syns knappt till, och när de väl gör det får man varken en blick, kontakt eller ett leende. Bristen på engagemang speglas tyvärr direkt i maten, som har blivit en stor besvikelse. Lunchmenyn upplevs numera som helt spretig, slarvig och utan någon som helst röd tråd. Samtidigt har kvällsverksamheten under långa perioder känts nästintill obefintlig. Det är smärtsamt att se hur en restaurang med dessa förutsättningar tillåts tappa så mycket i kvalitet på tallriken. Det som gör mig mest besviken är att potentialen finns där. Fabriken hade ett unikt värdskap och en personlighet som gjorde att man ville komma tillbaka. Nu känns det snarare som att ägarna har nöjt sig med att verksamheten bara ska rulla på autopilot. Att se ett ställe långsamt tappa sin själ på grund av bristande ledarskap och ett totalt ointresse från ledningen är otroligt frustrerande. Någon måste börja ta ansvar för helheten igen. Fabriken var en gång ett ställe man gick till för att man ville vara där. Idag känns det bara som ett ställe som råkar finnas till. Och det är faktiskt riktigt sorgligt.

D V

BBBBBBBBBB5 september 202616 omdömen

Pizza och hamburgare var smaklösa