Otroligt gott! Bra kunskap och fakta kring respektive kött. Började med varsin förrätt, även dem goda. Roligt koncept och definitivt värt om man vill testa på riktigt kött!
Rapportera

Omdömen om ERTH
RestaurangHötorgshallen, Hötorget, Sergels Torg 29, 111 57 Stockholmerth.se
Utmärkt
169 omdömen · 2 källor
En modern köttkrog – mitt i saluhallens hjärta.Välkommen till en plats där smak, hantverk och hållbarhet möts. Hos oss börjar upplevelsen i köttbutiken, med råvaror från världens främsta producenter och kulminerar vid bordet i en meny skapad med passion och respekt för varje detalj. Ät hos oss. Handla hos oss. Inspireras av oss.
ERTH i Stockholm har betyget 4,6 av 5, sammanvägt från 169 omdömen: 4,6 på Google (143) och 4,7 på Tripadvisor (26).
Omdömen
Visar 50 av 169 omdömen som betyget bygger på. Omdömena hämtas från källan som står vid varje omdöme. De som är skrivna på Betyga publiceras först när adressen de skrevs från har bekräftats och omdömet har lästs igenom. Vi kontrollerar inte att den som skrivit har varit kund.
Vi besökte restaurangen den 8 oktober för att fira vår bröllopsdag och hade en provning som vi fått i present. Själva provningen var trevlig och allt vi fick smaka var bra. Tyvärr var det servicen som drog ner helhetsupplevelsen, vilket kändes extra tråkigt när vi var där för att fira en speciell dag. Under hela vårt besök var det ingen som frågade om det smakade bra, om vi önskade något mer att dricka eller om vi ville beställa något ytterligare. Vi fick inte heller några rekommendationer på dryck, vilket annars känns som en självklar del av upplevelsen vid en provning. Det som framför allt förvånade oss var bemötandet. Tjejen som arbetade i restaurangen log inte en enda gång under hela tiden vi var där och tog inte heller initiativ till någon kontakt med oss utöver det absolut nödvändiga. Det handlar inte om att personalen ska stå och småprata med gästerna hela kvällen, men ett leende, lite uppmärksamhet och ett genuint intresse för gästens upplevelse kostar faktiskt ingenting. Det är synd, för själva produkten var bra, men det är ofta servicen och bemötandet som avgör om man vill komma tillbaka. Den här gången gick vi tyvärr därifrån utan den där känslan av att ha varit riktigt välkomna.
Svar från ERTH
Hej Fredrick! Stort tack för att du tar din tid ata recensera oss. Vi vill alltid höra vad våra gäster tycker och lyssnar gärna för att vi ska kunna bli bättre på det vi gör. Jag är glad att höra att ni gillade maten men lika glad över det, lika ledsen blir jag att höra om servicen. Jag kan inte annat än att be om ursäkt, servicen ska ju såklart hålla samma nivå som maten och allt annat runt ett besök här. Vi har en ambition att vara bästa köttrestaurangen och jobbar dagligen med att förbättra upplevelsen av att äta här. Det du beskriver visar på att vi inte alls har lyckats nå ut till all vår personal. Jag tar till mig det och kommer jobba ännu hårdare för att vi varje dag ska leverera en avslappnad men professionell service med kött i världsklass. Jag kan ju inte ändra på er förra upplevelse men jag skulle gärna vilja komma i kontakt med dig via mail så jag får en möjlighet att tacka dig för att du hjälper oss att bli bättre. Du får mer än gärna skicka dina kontaktuppgifter till johan@erth.se Med vänlig hälsning Johan Fors, VD
Absolutely incredible food! We stumbled upon this place downstairs in the food hall on our last day in Stockholm and it was the best food of the trip. The steak sandwich and wagyu burger were top notch. The meat quality is insane and dishes prepared perfectly without being pretentious or showy. So good and will recommend to anyone.
Rapportera很新鮮、很香、很好吃的漢堡,肉很香,現煎的,起司也很香,不貴,肚子餓了很推薦這家。
RapporteraDeluxe experience at ERTH, the staff welcomed me with a smile and made a double Wagyu hamburger. Smelling the fresh meat cook was incredible, burger was perfectly executed—seared well on the outside, juicy on the inside, and shaped so perfectly to the bun that nothing slips or slides out while you eat it. Flawless flavor balance and amazing hospitality, tack så mycket !
RapporteraWe had dinner at ERTH in Stockholm and decided to try the dry aged steak. The flavor was very unique and reminded us quite a bit of salami or cured meat, which I understand can be part of the dry aged flavor profile. Unfortunately, the steak itself was also very tough and chewy, which was disappointing, especially for a steak restaurant. The rest of the experience was good, and the restaurant itself had a nice atmosphere, but the dry aged steak just wasn’t something we particularly enjoyed.
RapporteraKöttprovning deluxe, tre olika varianter av Waguykött. Kunnig och trevlig personal, charmig restaurang i saluhall med liv och rörelse. Köttet var perfekt tillagat och av högsta kvalitet, presenterat på ett professionellt och seriöst sätt. Upplevelsen för oss var en gåva genom Live IT därav prisklassen. Uppelevelse och besök rekommenderas varmt. Deras köttdisk var välfylld, och hela saluhallen är ett måste att besöka och uppleva.
RapporteraEgenskaper
Vad platsen erbjuder, enligt uppgifterna vi samlat in.
- Avhämtning
- Bar
- Barnstolar
- Gatuparkering
- Hemleverans
- Parkeringsgarage
- Servering vid disk
- Sittplatser
- Tjänster på plats
- Toalett
- Wi-Fi
- Alkohol
- Cocktails
- Efterrätt
- Kaffe
- Lunch
- Middag
- Servering på plats
- Vegetariskt
- Vin
- Öl
- Bankkort
- Kreditkort
- Mobilbetalning
- Avslappnad stämning
- Bokning
- Bra för ensamätande
Liknande företag i Stockholm
Se allaRestaurang i Stockholm, högst betyg först. Samma grupp som betygen på sidan jämförs med.

4,9Södertornet
Restaurang · Stockholm
146 omdömen · 1 källa

4,9Lilla Gästabud
Restaurang · Stockholm
724 omdömen · 2 källor

4,9ÖUR
Restaurang · Stockholm
256 omdömen · 1 källa

4,9Sustainaboule - Restaurang
Restaurang · Stockholm
170 omdömen · 1 källa

4,8Bar Nordic
Restaurang · Stockholm
268 omdömen · 2 källor

4,8Cork Vinbar
Restaurang · Stockholm
495 omdömen · 2 källor
