Omdömen om Don Luigi

Svar från Don Luigi

Hej Gabriel, Vi tar våra gästers feedback på största allvar, men vi tycker också att det är viktigt att ge en rättvis bild av vad som faktiskt hände under besöket. Vår servitör frågade er om maten under besöket och fick då svaret att den var god, med en kommentar om steken. När servitören följde upp och frågade varför ni inte hade sagt till tidigare, eftersom tallriken redan var helt tom, svarade du att du var hungrig. Om en rätt inte håller den kvalitet som förväntas vill vi självklart få veta det direkt, så att vi kan undersöka problemet och erbjuda en lösning. Det är svårt för oss att åtgärda något när vi inte får möjlighet att göra det under besöket. Våra kockar lägger ner tid och omsorg på maten, och vi står bakom deras arbete och vårt ansvar att hålla en god kvalitet. Vi välkomnar konstruktiv kritik, men önskar också att gäster ger oss möjligheten att hantera eventuella problem på plats. Med vänliga hälsningar, Don Luigi