Omdömen om Adam & Oliver

Frida Bohlström

BBBBBBBBBB25 oktober 20263 omdömen

En helt fantastisk avsmakningsmeny. Det godaste jag någonsin ätit. En fantastisk personal. Längtar redan tills nästa gång. Ett ynka minus och det var musiken som var lite för högt.

KELokal guide

BBBBBBBBBB24 september 2026145 omdömen

De små rätterna på avsmakningsmenyn var tyvärr smaklösa. Tonfisken smakade inget och var trådig t ex. En väldigt dålig start. Vi saknade salt och peppar på bordet… någon kock måste ha varit borta? Huvudrätten var supergod! Så ger tre stjärnor, för smårätterna var klart underkända. Stökig högljudd miljö. Några tråkiga viner, nästan inget som matchade helt bra. Vissa jättebra. Medelbetyg….. trevlig personal.

Christoffer RickmanLokal guide

BBBBBBBBBB4 september 20262 omdömen

Sjukt god mat och bra service! Vi kommer garanterat tillbaka!

Valentina Seitz

BBBBBBBBBB30 augusti 20268 omdömen

We ate the set menu there last night at the food bar. Great atmosphere and the food was really good. Some combinations of flavor that I hadn’t experienced before which was fantastic. Also the service was outstanding. We never had an empty glass, the food came out at good pace and they created a laid back atmosphere that did not take away from the fine dining experience. I would definitely recommend to visit this restaurant if you are in Västerås.

Andrew Maxwell

BBBBBBBBBB7 augusti 20263 omdömen

Fantastic tasting menu for being in Västerås. I hope they get a Michelin star soon

David ALokal guide

BBBBBBBBBB12 juni 202634 omdömen

Carl Jan-klass i Västerås! Trots höga förväntningar så blir jag positivt överraskad. Det är det godaste jag ätit i staden under det senaste decenniet. Kyparen försöker sälja in att vi ska beställa in många rätter. Men minnena efter ett långt träsmaks-besök på Frank har lärt mig att less is more. Vi nöjer oss med mellanrätt och dessert. Plånboken pustar ut. Mellanrätt Silverlöksvelouté, gochujang, skaldjur, shiso, krispig potatis och rökt kaviar [365 kr] Riktigt gott. Enkel och stilfull presentation. Pricksäkra smakkombinationer. När gochjangen landar i gomseglet händer något. Det är som att följa bollbanan på Roberto Carlos frispark och inse att den skruvas in i mål. Den krispiga potatisen samarbetar med övriga ingredienser som Tord Grip och Svennis. Är jag verkligen i Västerås? Dessert Purin [125 kr] Kokos, vanilj, svenska jordgubbar, tomat och karamell. Undertecknad är ingen vän av sötsaker. Men detta slinker ner snabbt. Att skicka in tomat är oväntat men leder till oanade höjder. Det enda som inte är spot on är jordgubbarnas smak (långt i från Wimbledon-klass). Adam & Oliver levererar. Det som saknas för femman är en bättre prislapp och något i interiören som skapar minnen. Vill ni fira något stort eller bjuda ut Carl Jan så är det hit ni ska gå.

Christoffer HultgrenLokal guide

BBBBBBBBBB25 april 2026219 omdömen

Varit nyfiken på att besöka denna restaurang och nu fick jag chansen. Avsmakningsmenyn ger en bra smakupplevelse utan att kräva för mycket beslutsångest. Endast varmrätten man behövde fundera på om man ville ha fisk eller kött. Här var personalen oerhört tillmötesgående och efter att initialt valt fisk och sedan varit oerhört nyfiken även på köttet fick jag möjligheten att lägga till den varmrätten med ett glas vin parat också och slapp därmed beslutsångest helt, mot en kostnad såklart. Liten lokal som tar emot runt 50 personer totalt, hyggligt fullt under min vistelse utan att bli för stimmigt vilket är uppskattat. Kan varmt rekommendera om man vill äta och dricka gott i Västerås.

+13